Кажется, что мы давно не виделись – бег времени настолько стремителен, что иногда становится непонятно когда что было. Кажется, еще вчера пробилась первая трава, а сегодня ветер обрывает едва ли не последние листья. Лето прошло, как это не грустно осознавать.

А поэтому, может, встретимся? Пока еще есть нормальные овощи и фрукты, у которых еще есть аромат уходящего лета. Пока в наших путевых сумках не выветрился аромат привезенных специй и прочих «санкционных деликатесов». Пока есть возможность не впадать в предновогоднюю гонку и сделать все спокойно и размеренно.

Считается, что для создания команды гораздо эффективнее сделать что-то вместе, чем просто катать шары в боулинге. Потому что совместное делание всегда подразумевает участие каждого, персональный участок ответственности, видимый личный результат труда и видимый общий результат. А боулинг – это, как правило, просто развлечение. Тем более, что после сезона отпусков компанию надо привести в тонус. А наметить задачи на ближайший сезон будет приятнее в неформальной атмосфере.

Если поездка в Казахстан была спонтанной (спасибо Владимиру Александровичу, столь часто упоминаемому в моих заметках, как лучший в мире жарщик окорока и прочая, прочая), то к Еревану я начал готовиться еще в марте – неспешно были куплены билеты, зарезервированы первые аппартаменты, перебронированы аппартаменты в связи с отказом армянской стороны, скачана карта метро Еревана... И все равно вся основная работа по планированию свалилась на последний месяц.

Почему Армения? Хм... Если вдруг вспомнить, что Ереван старше Рима лет эдак на 29, а воткнутая тут в землю палка прорастает всем чем хочешь, то вполне можно предположить, что Ной не просто так причалил к Арарату и в Армении должно быть что поесть. И попить. А ремарка моего знакомого армянина Саака Мнацакановича относительно того, что его дед прожил до 100 лет и очень любил виноградное вино под названием «коньяк», вселила уверенность, что с вином тоже будет все в порядке.

Мы представляем наш новый проект, тесно примыкающий к детской кулинарной школе, а потому получивший название «Детская Кулинарная Школа: Начала». Он ориентирован на детей в возрасте от 6 лет.

Целью данного проекта является формирование первичных навыков, необходимых для нахождения на кухне – в процессе занятий мы научим ваших детей самым различным техническим приемам, таким как чистка овощей, их нарезка, варка бульонов и супов, обжаривание и тушение.

Наш праздник пива и еды случится при любой погоде – именно так безапелляционно мы заявляем. Вообще говоря, для нас Oktoberfest – это в большей степени праздник еды, посвященной пиву. Как альтернатива тому, что предлагается в местных (и не только) заведениям.

Мы научим, как сделать интересный пивной праздник у себя дома – поверьте, это не сложно. Да и весьма недорого.