Быстрый карри со шпинатом и нутом

Опубликовано в Рецепты

Шеф Урваши Роуи делится с нами одним из самых быстрых рецептов приготовления карри о шпинатом и нутом. Если для этого использовать консервированный нут и замороженный шпинат, на приготовдение уйдет едва ли больше 15 минут.

  2            20 минут       Сложность:

Подробнее ...

Быстрый овощной карри

Опубликовано в Рецепты

Этот рецепт овощного карри от Пола Хиткоута по-настоящему прост в исполнении. А результат превзойдет все ожидания – это быстрое вегетарианское решение для ланча, вобравшее в себя широкую палитру индийских ароматов и специй. Попробуйте летним днем, устроив обед для всей семьи.

  6            15 минут       Сложность:

Подробнее ...

Картофель дофинуа (картофельный гратен)

Опубликовано в Рецепты

Этот простой рецепт картофеля дофинуаз от Брайана Уэбба обходит обычный процесс выкладки картофеля слоями, отнимающий много времени - вместо этого картофель сначала смешивают с соусом и выливают прямо в кассероль для запекания. Гратен из картофеля особенно хорош в качестве гарнира к ягненку, однаковполне может стать замечательным вегетарианским обедом – просто замените пармезан каким-либо другим сыром, отражающим ваши вегетарианские воззрения.

  4            1 час 45 минут       Сложность:

Подробнее ...

Картофель с соусом песто

Опубликовано в Рецепты

Шон Хил со своим рецептом дает великолепный пример того как вдохнуть новую жизнь в казалось бы привычное блюдо. Если у вас есть время, можете песто сделать самостоятельно.

  6            20 минут       Сложность:

Подробнее ...

Кус-кус

Опубликовано в Рецепты

Этот свежий и здоровый рецепт приготовления кус-куса великолепно подходит в качестве дополнения к огромному количеству блюд – например, маринованному ягненку, куриной грудке гриль и жареным овощам. Рецепт Поля Хелскота прост и будет отличным решением для ланча или выхода на пикник.

  4            30 минут       Сложность:

Подробнее ...

Кус-кус с мятой

Опубликовано в Рецепты

Рецепт кус-куса с мятой от Брайана Вебба – быстрый и простой гарнир к огромному количеству блюд, таких как тажин из ягненка или, например, курица барбекю.

  4            10 минут       Сложность:

Подробнее ...

Рататуй

Опубликовано в Рецепты

Гэлтон Блэекстон предлагает восхитительный и вместе с тем очень простой рецепт рататуя, который идеально подходит к мясу, а также вполне может быть основным горячим вегетарианским блюдом – добавьте немного раскрошенного сыра фета и предложите хрустящий хлеб в качестве дополнительного акцента. Фенхель – интересный ингредиент, придающий этому рецепту легкий анисовый аромат, который очень удачно гармонирует с привычными для рататуя баклажанами, болгарским перцем и кабачками.

  4            45 минут       Сложность:

Подробнее ...