Хачапури, этот пирог с начинкой из сыра, всем хорошо известен. А знаете ли вы, что в 2019 году хачапури присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии?
В программе: Ореховая заправка. Сациви из курицы. Харчо с орехами. Пхалиули. Хачапури по-менгрельски. Кубдари (сванский мясной пирог). Лобио.
Ближайший мк: 28.10.2022, пятница, 18:30
Повторы: часто
Летняя Детская Кулинарная Школа базируется на подходах и методиках, опробированных нами в рамках проекта "Детская Кулинарная Школа". С этой точки зрения, проекты похожи - методика построения занятия, наличие домашних заданий и их обсуждение, максимальное вовлечение детей в процесс приготовления еды, формирование практических навыков в нарезке, варке, тушении и выпечке.
Как и любая национальная кухня, русская кухня является частью национальной культуры нашего народа. А т.к. страна у нас многонациональная и многоконфессиональная, то и кухня пестрая, как лоскутное одеяло.