Кулинарная школа - Кулинарный Клуб

РАСПИСАНИЕближайших мастер-классов

Вокруг стейка: тартар, ростбиф, стейк

4 февраля, вторник, 18:30
Вокруг стейка: тартар, ростбиф, стейк

В программе: Немаринованный ростбиф с соусом на британский манер. Маринованный ростбиф. Стейк (соусы - сальса верде и грибной). Салат со стейком в кавказской стилистике.

3 000 руб.**) цена не учитывает Ваших персональных скидок

 

Записаться

 

Заявки на участие в данном мастер-классе принимаются до 18:30 03.02.2025

Повтор данной программы состоится 05.04.2025


Вокруг рыбы

5 февраля, среда, 18:30
Вокруг рыбы

В программе: Тартар из сельди. Кольца кальмаров с соусом тартар. Салат с тигровыми креветками, сибассом и острой цирусовой заправкой. Португальская похлебка из морпродуктов. Судак с гремолатой. Сибасс с голландским соусом. Севиче (опционально, для ознакомления).

2 700 руб.**) цена не учитывает Ваших персональных скидок

 

Записаться

 

Заявки на участие в данном мастер-классе принимаются до 18:30 04.02.2025


На холмах Грузии…

6 февраля, четверг, 18:30
На холмах Грузии…

Хачапури, этот пирог с начинкой из сыра, всем хорошо известен. А знаете ли вы, что в 2019 году хачапури присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии?

 

В программе: Ореховая заправка. Сациви из курицы. Харчо с орехами. Пхалиули. Хачапури по-менгрельски. Кубдари (сванский мясной пирог). Лобио.

2 800 руб.**) цена не учитывает Ваших персональных скидок

 

Записаться

 

Заявки на участие в данном мастер-классе принимаются до 18:30 05.02.2025


Занимательное котлетостроение

7 февраля, пятница, 18:30
Занимательное котлетостроение

В программе: Подходы к составлению фарша. Котлеты "домашние". Зразы с грибами. "Детские" котлеты из индейки. Котлета "де воляй" (котлета по-киевски). Котлеты рыбные (из щуки). Картофельные котлеты.

2 700 руб.**) цена не учитывает Ваших персональных скидок

 

Записаться

 

Заявки на участие в данном мастер-классе принимаются до 18:30 06.02.2025


детская кулинарная школа 2024-25, занятие 20

9 февраля, воскресенье, 11:30
Детская кулинарная школа 2024-25, занятие 20

В программе: Котлеты alla "Метрополь". Сырный соус. Бургер с котлетой в панировке панко.

1 400 руб.*Программа имеет возрастные ограничения 10+
*) на данное занятие скидка не предоставляется

 

Записаться

 

Заявки на участие в данном мастер-классе принимаются до 11:30 08.02.2025


Расцветай под солнцем Грузия моя…

11 февраля, вторник, 18:30
Расцветай под солнцем Грузия моя…

Грузинская кухня из всех кухонь республик бывшего СССР едва ли не самая узнаваемая - хинкали, шашлык, чахохбили, цыпленок тапака. Яркая. Пряная. Переливающаяся вкусами как новогодняя елка огоньками гирлянд.

 

В программе: Сулугуни с травами. Пхали. Хинкали с бараниной. Баранина, томленая с травами и белым вином. Соусы ореховый, томатный.

2 800 руб.**) цена не учитывает Ваших персональных скидок

 

Записаться

 

Заявки на участие в данном мастер-классе принимаются до 18:30 10.02.2025


Полное расписание мастер-классов можно посмотреть здесь


Рецепт дня

Горячий бутерброд крок-месье (Croque monsieur) с сыром грюйер

Горячий бутерброд крок-месье – это французский ответ разного рода тостам. Ветчина, расплавленный сыр грюйер, фейерический майонез с дижонской горчицей и слой сливочного соуса бешамель делает это блюдо, пожалуй, лучшим в своем роде. А если хочется, то его можно легко превратить в сэндвич крок-мадам, просто добавив сверху жареное яйцо.

Подробнее...

Обновлено 03.02.2025 в 09:42

Как нас найти

 

Россия, 630082,
г. Новосибирск
ул. Дачная, 5 оф. 1

ООО "Пироги-Нск"
ИНН 5402534322 КПП 540201001 ОГРН 1115476008471

Политика конфиденциальности

Часы работы

Вторник-Воскресенье 10:00 - 22:00
Понедельник: звоните
Мы рады "подстроиться" под Вас

Партнерыпроекта