Кулинарный КлубВсегда что-то новое
Расписаниеближайших мастер-классов
27 сентября, вторник, 18:30
Тебя, Италия, люблю!
Итальянцы, в отличие от французов, не прячут продукты за соусами и обилием пряностей - хороший качественный продукт в этом не нуждается. Прибавьте к этому внимание и тепло рук хозяйки и… влюбитесь в итальянскую кухню раз и навсегда.
В программе: Салат с рукколой. Крем-суп с тыквой. Голени куриные, фаршированные сыром "Дор-блю". Шоколадное пирожное.
28 сентября, среда, 18:30
Старая добрая французская кухня
В программе: Салат "Лионез", Телятина, томленая в красном сухом вине (биф бургиньон). Гратен дофинуа. Кекс Pain d'épices. Комплимент от шефа.
29 сентября, четверг, 18:30
На все времена: кухня СССР
В программе: Борщ с пампушками. Смалец. Чайханский плов. Хачапури по-аджарски. Долма.
2 октября, воскресенье, 11:30
Детская Кулинарная Школа
В программе: Солтсберийсский бифштекс. Грибная подлива. Бисквит
*) на данное занятие скидка не предоставляется
2 октября, воскресенье, 16:30
Сибирский Октоберфест.22 Закрытие
В программе: Приветственный бокал пива и плато ремесленных сыров (комплимент от организаторов). Быстрый паштет из макрели. Фиш-энд-чипс из судака, соусы тартар и мятный из зеленого горошка. Жареный сыр халуми. Мойва в сырной панировке.
4 октября, вторник, 18:30
Праздничный стол 2.2. Салаты
Помимо всего прочего разберем временную логистику при подготовке праздничного стола.
В программе: Тартар из копченого лосося с авокадо и рукколой. Скандинавский мясной салат. Салат с телятиной в грузинской стилистике. Салат с вялеными томатами и пастромой. Салат с чечевицей по Бокюзу. Салат из печеной свеклы с сыром "Дор Блю" по Марте Стюарт.
Полное расписание мастер-классов можно посмотреть здесь
Рецепт дня
Тушеное мясо с овощами по-провансальски
Этот простой рецепт тушеного мяса, предложенный Джеффри Смеддлом, является абсолютным триумфатором холодных дней. Конечно, маринование мяса занимает некоторое время, но результатом будет богатый вкус, так хорошо сочетающийся с зимними вечерами. Приготовленные говяжьи щеки хороши и на следующий день, поэтому не нужно бояться, что что-то останется.
Подробнее...
Обновлено 26.09.2022 в 10:18
Предложения
КАК СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ
Сделать заказ очень просто - достаточно написать нам или просто позвонить по тел. (383) 213-1114. Мы внимательно выслушаем ваши пожедания, проконсультируем о возможных форматах, подскажем варианты меню или нужную тему мастер-класса.
ЕСЛИ ЧЕГО-ТО НЕ НАШЛИ
Не стесняйтесь позвонить, даже если формат кулинарного мероприятия у вас не оформился - иногда полезно просто поговорить с теми, кто занимается этим постоянно.
Тем более, что как известно, за спрос денег не берут.
Телефон прежний (383) 213-1114, с 9 до 21 часа
ВОЗРАСТНЫЕ И ПРОЧИЕ ОГРАНИЧЕНИЯ
Мы спокойно смотрим на алкоголь, в .т.ч. крепкий, на мероприятиях при условии, что на нем не присутствуют дети. Просто предупредите нас о том, какой алкоголь будет и мы подготовим необходимые бокалы.
Возрастные ограничения для подобных меропориятий - 18+
В соответствии с правилами проведения детских занятий, на них алкоголь не допустим.
Часы работы
Вторник-Воскресенье 10:00 - 22:00
Понедельник: звоните
Мы рады "подстроиться" под Вас
Звоните
Пишите
По любым вопросам:
info@kulinar-club.su или
kg@kulinar-club.su
Партнерыпроекта
