Стейк - это может быть и не очень скучно, но, помимо всего прочего, его нужно уметь жарить. Попробуйте приготовить кусок мяса совсем неожиданным способом - вдруг вам понравится? Да, кстати... апельсиновая цедра в этом рецепте совсем не случайна.
Что может быть лучше для мужчины на столе, чем кусок мяса? Что может быть лучше еще пышущего жаром, но слегка отдохнувшего стейка с ярким ароматным соусом? Что до розмарина, то они со стейком почти братья.
4 30 минут Сложность:
Попробуйте «поиграть» сладостью тыквы в этом рецепте, подстраивая ее под ваши личные предпочтения – возможно, менее сладкие сорта, вам покажутся более интересными. Что до украшений, то просто посыпьте суп подсушенными тыквенными семечками или добавьте ложку густой сметаны. А можно сделать и то и другое.
Этот суп от Мадлен Шоу хорош в любое время года - он согревающий, сытный и необыкновенно вкусный. Его очень легко готовить. А удивительный ярко-фиолетовый цвет вполне может разбудить фантазию любого, даже пресыщенного красками, художника.
2 45 минут Сложность:
В этом супе собраны все ингредиенты, которые встречаются в рецептах тушеного перца – говяжий фарш, рис, томаты и сыр. Посыпьте последним суп прямо перед подачей и слеза умиления может скатиться из ваших глаз – так он хорош, этот суп. Если вам нравятся эксперименты, то попробуйте заменить рис мелкой пастой и киноа, говяжий фарш на куриный или даже на колбаски гриль – будет хорошо.
Шеф Моника Шоу в этом рецепте предлагает раскрасить старый добрый суп с печеными томатами фркадельками из… сыра чеддер. Поверьте на слово – это вкусно. А лучше проверьте, приготовив этот несложный суп у себя на кухне.
4 1 час 45 минут Сложность:
Сырная соломка – отличная закуска на вечеринке, может стать полноценным обеденным перекусом, особенно если к ней добавить хороший дип (соус, в который соломку можно помакать). Этот рецепт от Аутлоу использует всю вкусовую мощь сыра чеддер в купе с копченой паприкой. Но ничего не мешает сделать этот рецепт полем для экспериментов – просто смело добавляйте другие специи.
8 30 минут Сложность:
Рецепт сырной соломки от Валерии Неччио - идеальная закуска для вечеринки. Молодой сыр Грана Падано и соленые фисташки дополнительно подчеркнут элегантность и стильность этого простого с виду блюда.
6 45 минут Сложность:
Википедия говорит, что «скон — небольшого размера британский хлеб быстрого приготовления, традиционно приготовляемый в Шотландии и на юго-западе Англии. Он обычно делается из пшеницы, ячменя или овсянки, с разрыхлителем теста. Скон является обязательной составляющей церемонии так называемого корнуольского или девонширского чая со сливками.»
20 шт. 40 минут Сложность:
Эти вкусные сырные твистеры от Виктории Гласс являются отличной парой к разного рода напиткам, хотя их можно и рассматривать просто как простой недорогой перекус и альтернативу обычной пачке чипсов. Будучи приготовленными из слоеного теста, они невероятно хрустящие.
4 30 минут Сложность: