Рецепты В этом разделе мы публикуем рецепты, которые нам понравились и которыми хотим поделиться

Курица по-флорентийски

Хорошее решение для ужина в рабочий день – минимум трудозатрат, минимум вспомогательной посуды, которую потом придет мыть. Вкусно. Не очень вредно (для тех, кого пугает сливочное масло). Отличная нетяжелая подливка, изрядно оживленная припущенным шпинатом. Попробуйте. Рекомендуем!

Подробнее ...

Курица с вялеными томатами и ньоками

Вино, мягкие, почти воздушные подушечки ньоков, сочные кусочки курицы в легком соусе, благоухающем вялеными на солнце томатами и чесноком. И дополняющий эту сумасшедшую картину свежий хрустящий хлеб. Что еще нужно, чтобы считать это блюдо «комфортным»?

Подробнее ...

Курица-вок с орехами кешью

Жарить курицу в воке дело, пожалуй, не хитрое. Обычно все упирается в соус, который должен превратить обычное белое куриное филе с овощами в маленький кулинарный шедевр. А в этом рецепте такой соус есть (и он собирается из вполне доступных ингредиентов). Кстати! Этот соус можно использовать и с креветками вок.

Подробнее ...

Кус-кус

Этот свежий и здоровый рецепт приготовления кус-куса великолепно подходит в качестве дополнения к огромному количеству блюд – например, маринованному ягненку, куриной грудке гриль и жареным овощам. Рецепт Поля Хелскота прост и будет отличным решением для ланча или выхода на пикник.

  4            30 минут       Сложность:

Подробнее ...

Кус-кус с мятой

Рецепт кус-куса с мятой от Брайана Вебба – быстрый и простой гарнир к огромному количеству блюд, таких как тажин из ягненка или, например, курица барбекю.

  4            10 минут       Сложность:

Подробнее ...

Лазанья с цукини и моцареллой

Лазанья – это тонкие пласты пасты, сложенные с начинкой наподобие торта. Начинка для лазаньи может быть какой угодно, но неизменным остаётся присутствие сыра, соуса и листов пасты. Вы можете дополнить овощи мясным фаршем или мелко нарезанными кусочками курицы, менять состав овощей или заменить соус на томатный.

  1            40 минут       Сложность:

Подробнее ...

Лапша с говядиной и брокколи

Отличное решение для основного блюда для семейного обеда. Обратите внимание на соус. В нем море вкуса, который украсит не только это блюдо, но вполне может подойти и к курице, например.

Подробнее ...

Лепешки и три прекрасных дипа

Отличное решение как для вечеринки, так и барбекю. Шеф Адам Грей представляет классный рецепт лепешек и трех вкуснейших дипов. Это простой персто из базилика и петрушки, пикантные запеченные томаты черри и неповторимый коктейль из креветок и грейпфрута.

  12            2 часа 30 минут (плюс время на расстойку)       Сложность:

Подробнее ...

Лепешки тандури (tandoori roti)

Рецепт Питера Джозефа восхитительно прост для того, чтобы сделать его на своей домашней кухне. В этом классическом индийском хлебе, всего четыре ингредиента – великолепный аккомпанемент к вашему любимому карри.

  7            45 минут       Сложность:

Подробнее ...