Сырные твистеры

Опубликовано в Рецепты

Эти вкусные сырные твистеры от Виктории Гласс являются отличной парой к разного рода напиткам, хотя их можно и рассматривать просто как простой недорогой перекус и альтернативу обычной пачке чипсов. Будучи приготовленными из слоеного теста, они невероятно хрустящие.

  4            30 минут       Сложность:

Подробнее ...

Тарт Мадера

Опубликовано в Рецепты

Классический тарт Мадера - крайне недооцененная штука. В нем нет каких-либо загадочных наполнителей или уникальных техник приготовления. Просто это замечательный рецепт богатого вкусом бисквита, который может составить божественную пару бокалу мадеры. А остатки бисквита (если таковые вдруг будут иметь место) вполне могут быть использованы в качестве основы для трайфла – пышная текстура тарта просто призвана великолепно впитывать херес, обеспечивая при этом надежную опору для слоев фруктов и заварного крема.

  12            1 час 35 минут       Сложность:

Подробнее ...

Тарт с шампиньонами и сыром Грюйер

Опубликовано в Рецепты

Перед вами рецепт универсального песочного пирога. Он одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде, его легко приготовить и подать в качестве основного блюда на обед или ужин, и он также может претендовать на почетное место в центре праздничного стола.

Вы можете использовать готовое песочное тесто, и тогда от вас потребуется только аккуратно раскатать его и поставить выпекаться, в то время как вы будете заниматься начинкой. Нижний слой пирога – грибной паштет, который придает пышность начинке и позволяет грибному вкусу присутствовать по всей глубине. Взбитое яйцо, свежая петрушка, обжаренные шампиньоны и, наконец, швейцарский сыр Грюйер с острым пикантным ароматом… Вы точно не забудете этот вкус и захотите вернуться к этому рецепту, чтобы повторить его снова и снова.

 6          1 час 25 мин.       Сложность:

Подробнее ...

Цитрусовый кекс с йогуртом

Опубликовано в Рецепты

Попробуйте простой, но от этого не менее вкусный кекс с йогуртом и ароматом цитрусовых. Если вы ищете простой рецепт для детей, то это именно то, что нужно.

  8            60 минут + время на остывание       Сложность:

Подробнее ...

Яблочный тарт с миндальным кремом

Опубликовано в Рецепты

Этот яблочный тарт от Пола Эйнсворта отлично сочетается со взбитыми сливками. Тем не менее, попробуйте другой вариант, заменив яблоки на груши или припущенную айву. А кусочек сыра Стилтон превратит этот тарт в настоящий шедевр.

  4            1 час 15 минут + 1 час в холодильнике       Сложность:

Подробнее ...

Яблочный тарт с пряностями

Опубликовано в Рецепты

Британский шеф Виктория Гласс старается в данном рецепте максимально эффективно использовать специи и предлагает «на выходе» не только великолепный яблочный пирог, но и глинтвейн на базе пряного яблочного сидра. Такой набор может вполне сойти за рождественский десерт, а равно будет служить напоминанием о нем в любое другое время года.

  10            60 минут       Сложность:

Подробнее ...