Наши книги
- Опубликовано в Новости клуба
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
Весной 2018 года вышла наша первая книга "Как открыть кулинарную студию". Она и до сих пор продается на портале litres и, в основном, не утратила своей актуальности. Летом 2022 вышел первый выпуск гастрономического альманаха. Он получил символическое название "21.22", потому что в нем были собраны наиболее интересные рецепты сезона 2021-22гг.. История с альманахами получилась вполне удачной и продолжает развиваться.
В 2025г. мы впервые представили помимо "бумажной" версии альманаха, вариант в формате fb2 электронных книг. Электронная версия получила цветные иллюстрации, перекрестные ссылки.
Мы продолжаем "оцифровку" вышедших альманахов. Помимо этого к ним добавились "Прописи детской Кулинарной Школы" как пособие с рецептами с осеннего и весеннего семестров детской школы сезона 2024-25гг..
Публикуемый ниже материал, надеемся, поможет вам разобраться во всем этом многообразии. А может быть и найти что-то для себя.
21.22
Первый выпуск гастрономического альманаха.
В книге собраны лучшие рецепты мастер-классов кулинарной студии «Кулинарный Клуб» за сезон 2021–2022 гг. Даны пошаговые рекомендации приготовления представленных блюд. Выделены нюансы, которые, возможно, остались за бортом обсуждений на занятиях в студии. Книга адресована «кухонным» энтузиастам, любящим добротную, вкусную, интересную еду и готовых потратить на нее хотя бы немного времени
*) цена "бумажной"/электронной версии
Скачать ознакомительный фрагмент
22.23
Второй выпуск гастрономического альманаха.
В книге собраны лучшие рецепты кулинарной студии «Кулинарный Клуб» (г. Новосибирск) за сезон 2022–2023 гг. Даны пошаговые рекомендации приготовления представленных блюд. Выделены нюансы, которые, возможно, остались за бортом обсуждений на занятиях в студии.
Книга для тех, кто любит поесть. Книга для тех, кто любит кормить. Короче, ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ…
*) цена "бумажной"/электронной версии
Скачать ознакомительный фрагмент
2023.24
Третий выпуск гастрономического альманаха.
Первый раздел посвящен кухонным помощникам, таким как скороварка/мультиварка, вакуумный упаковщик, су-вид. Обсуждается как возможная выгода от использования этих устройств, так и сложности, с которыми, возможно, придется столкнуться. Для иллюстрации применения упомянутых устройств, приведены пошаговые рецептуры с комментариями. Второй раздел содержит лучшие рецептуры с мастер-классов кулинарной студии за период 2023-24 г.
*) цена "бумажной"/электронной версии
Скачать ознакомительный фрагмент
2024.25
Четвертый выпуск гастрономического альманаха.
В отличие от предыдущих выпусков неявный акцент сделан на салаты и закуски, как основу для подготовки самого разного рода домашних мероприятий.
По прежнему книга адресована широкому кругу читателей, хоть изредка посещающих наши мероприятия и мастер-классы.