Новая программа грузинской кухни
- Опубликовано в Новости клуба
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
Со времени выхода в свет первой программы грузинской кухни прошло более шести лет. За это время хмели-сунели на нашей кухне заменили на уцхо-сунели, мы узнали словосочетание «имеретинский шафран». А самое главное, нам удалось посетить Грузию, попробовать оригинальный вкус знакомых с детства блюд и…
И все оказалось не совсем так, как мы себе это представляли. Поэтому мы представляем новую программу, посвященную грузинской кухни:
- ореховая основа
- пхалиули
- сациви с курицей
- лобио
- харчо с орехами
- хачапури по-менгрельски
- овощной салат с заправкой по грузински
Может быть добавим еще:
- чихиртма
- дедас пури
Поговорим о моноспециях, о специях составных. Обсудим и соберем ореховую заправку, являющуюся одним из краеугольных камней грузинской кухни. И, естественно, все приготовленное попробуем.
Первый "прокат" - 12 апреля. Заявку на участие можно оставить здесь
Теги :