Грузинская кухня
- Опубликовано в Программы мастер-классов
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Грузия – это не обобщающе-пренебрежительное «кавказцы», люди в кепках-аэродромах с синеватой невыбритостью щек. Это длинный стол, задушевные беседы, вкусная и кажущаяся простой еда, вино, песни и настоящее, а не деланное, радушие.
- пхали – легкая закуска с грецким орехом и зеленью
- сулугуни с травами, жареный на гриле
- хинкали
- чакапули – баранина, томленная в белом вине с травами
- ореховая заправка
- сациви из курицы
- харчо с орехами
- пхалиули
- хачапури по-менгрельски
- кубдари (сванский мясной пирог)
- лобио
ООО "Пироги-Нск" (торговая марка "Кулинарный Клуб") оставляет за собой право вносить изменения в программу мастер-классов без предварительного уведомления.