Маринованная клубника

Рецепт маринованной клубники Грэма Кэмпбелла - сенсационное дополнение к великому множеству летних десертов, благодаря сладко-острому вкусу бальзамика, прекрасно сочетающегося с клубникой и мятой .

  4            10 минут + 1-2 часа на маринование       Сложность:

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 коробочки клубники, нарезанной на половинки или четвертинки, если большие
10 мл бальзамического уксуса, выдержанного
10 г сахара
5 г свежей мяты, рубленной
1 щепотка соли

 

1 Соберите все ингредиенты в большой чаше и хорошо перемешайте. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

2 Подавайте со сливками или как дополнение к другим летним десертам.

С оригиналом рецепта можно ознакомиться здесь

по материалам https://www.greatbritishchefs.com

Теги :